菜洗いといえば、共通語というよりは、やはり飛騨方言ですと主張したいのです。
理由が二つあります。（１）ネット検索しても百数十件程度しかヒットしません。
（２）そして多くが飛騨からの発信です。それに習い不肖佐七めも一首、詠みました。
昔懐かしい飛騨の晩秋の風物詩です。
主婦は一冬に必要な漬物用に新鮮野菜を一度に洗いますが、この作業が
菜洗いというわけです。
そして一度に漬けてしまうのです。
ご参考までに、
飛騨の漬物ホームページの記事などもどうぞ。
昔の生活といえば、特に飛騨の片田舎では何から何まで自給自足、随分と
自然にやさしい、自然に溶け込んだ生活だったのでした。
秋の収穫で畑の野菜がたくさん取れます。とれたての野菜には土がついていますので、
これを自宅前の小川へ運んで行き、とにかくせっせと"菜洗い"します。これが結構、時間がかかる仕事で下準備も本格的です。
小川の淵に木枠を作り、座り込む場所にはムシロを敷き、つまり、にわか出張台所です。
・・・というお話をしていると、もう既に
私は郷里に帰ってお袋の漬物を（願わくば、句に詠んだ今は亡き祖母の漬物を）たらふく食べたくなってしまいました。ううっ、
がまんできないです。
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