●美味しいお茶●

■一番茶（春摘み）■

●八十八夜の頃に採れる、柔らかい新芽を加工したお茶です 　　一番茶には、アミノ酸の『テアニン』が最も多く含まれています

●テアニンによって滋味（旨味）を楽しめます 　　一番茶は気分を落ち着かせたい場合にオススメです!

■香露&柴舟&彩緑&正喜撰&喜撰

●一番茶の収穫には約3週間かかるので、早い時期に収穫した 　　お茶ほど味，香りが良くなります 　　香露、柴舟、彩緑は進物(贈答)用として人気です!

●一番茶を淹れる際、ポットからのお湯（90℃程）でも 　　構いませんが、湯冷まし（70℃〜80℃）をしますと、より 　　美味しく召し上がれます

■特上かりがね&かりがね&抹茶入りかりがね

●かりがねは、一番茶を製茶する際の茎を集めたお茶です 　　二煎目からは茎のサッパリした風味が楽しめます 　　見た目は悪いですが、お買得なお茶です!

●特上かりがねは、一番茶の良い部分を使用していますので 　　一煎目は香露や柴舟に劣らない旨味が味わえます

●抹茶入りかりがねは、一煎目に抹茶の綺麗な色がでますので、 　　御客様用のお茶としても御利用いただけます

●食事のときのお茶●

■二番茶（夏摘み）■

●6月下旬〜7月上旬に採れた茶葉を使用しています 　　この時期の茶葉は、一番茶に多く含まれていたアミノ酸の 　　『テアニン』が、渋みの素の『カテキン』に変わっています 　　一番茶と比べると渋みを感じるのが特徴です

■煎茶

●最終の炒り方（火入れ）を強めにしていますので、二煎目 　　以降でも香ばしい風味が楽しめます 　　職場や食事用のお茶にいかがでしょうか

■青柳(あおやなぎ)

●二番茶を製茶にする際にできる、幅の広い茶葉を集めた 　　荒いお茶ですので、他の二番茶と比べると、濃く出ないです 　　サッパリとした後味が特徴です

■くき茶

●二番茶を製茶にする際の茎を集めて作っています 　　かりがねと同様、二煎目からは茎のサッパリした味です

■番茶

●秋に採れた硬い茶葉を加工したお茶しています 　　夏には一晩かけて、水出し番茶にしても美味しいです

●粉茶&粉末茶●

■上粉茶

●上粉茶は寿司屋さんでよく使われるお茶です 　　当店では一番茶をに製茶するときにできる粉を集めたものです

■粉茶

●店頭での販売していませんが、、パックに使用するお茶です

【注意点】 　　●粉茶は粉末茶とは異なり茶殻が出ますので、 　　茶葉をそのまま召し上がることができません

■粉末緑茶・粉末ほうじ茶

●当店のお茶を、抹茶のように粉末状にしたお茶ですので、 　　茶葉の栄養素をまるごと摂取することができます 　　　 粉末緑茶は正喜撰を、粉末ほうじ茶はかりがねほうじを 　　 それぞれ粉末にしてあります

●湯飲みに耳かき 1杯程度を入れ、お湯を注ぐだけです 　　急須でお茶を出すのが面倒な場合にお勧めです

●お菓子や料理にも使えますし、焼酎の緑茶割りが楽です

【注意点】 　　●粉末茶…茶葉をまるごと砕いて粉末状にしたお茶です

●インスタントティー…一度抽出したお茶を乾燥させたもの

●ほうじ茶●

■ほうじ茶■

●お茶を炒ることにより、お茶に含まれる『カフェイン』が 　　抜けていきます

●カフェインは覚醒作用があり、医師からお茶を控えるように 　　言われている方や、カフェインに弱い人、乳幼児期のお子様に 　　オススメです! 　　（カフェインが少し減っているだけで、ゼロではありません）

【わんぽいんと ・ あどばいす】 　　●湿気ったお茶や、古くなり香りが薄れたお茶を軽く炒ると、 　　家庭でも簡単にほうじ茶ができます

●ほうじ茶の香りは、におい消しとして使うこともできますし、 　　芳香剤代わりに使用すると気分が落ち着きます

■かりがねほうじ茶

●かりがねを焙じたお茶で、味，香りが良く、花の様な甘い香り 　　も味わってみてください

■上ほうじ

●煎茶を焙じたお茶で、ほうじ茶よりも味、香りが上品です 　　茶葉が細かいので、急須でも使いやすいです

■ほうじ茶

●番茶を焙じたお茶です 　　やかんで作る際、沸騰後に火を止め、茶葉を入れ抽出してください 　　茶葉を入れたまま煮出すとお茶が渋く，苦くなってしまいます

●玄米茶●

■玄米茶■

●お茶に玄米茶の素（下記説明を参照）を混ぜてます 　　香ばしい風味をお楽しみください

●玄米茶の素をお好みのお茶に混ぜて、お気に入りの 　　玄米茶を作ってみてはいかがでしょうか

●玄米の香ばしさによって、渋みが和らぎます 　　お茶の渋みが苦手な方には、玄米茶がオススメです!

■抹茶入り玄米茶

●玄米茶に抹茶をまぶしてあるので、お茶を淹れますと 　　抹茶の鮮やかな色が出ます

■玄米茶

●このお茶に『青柳』を使用しています 　　青柳のサッパリとした後味が玄米の香ばしさを引き立てます

■玄米（玄米茶の素）

●玄米と花（ポップコーン状にしたキビ餅）を混ぜたもので、 　　お茶漬けのアラレの代わりとしてもご利用できます 　　アイスクリームのトッピングにもオススメです!

●玄米茶の素とお好みのお茶を1：1の割合で混ぜていただくと、 　　玄米茶ができます（この比率は目安です）

●混ぜるのが面倒な方や、気分に合わせて玄米茶を楽しみたい 　　方には、急須に直接適量のお茶と玄米茶の素を入れるだけで、 　　簡単に玄米茶が楽しめます

●ティーバック&抹茶&調理茶●

■ティーバック■

●面倒な茶殻の処理が簡単に済みます 　　パックには粉茶を使用していますので、葉っぱのお茶よりも短い 　　時間で抽出できます

●『特上緑茶パック』，『緑茶パック』，『玄米茶パック』， 　　『ほうじ茶パック』，があり、お徳用の商品もございます

■抹茶■

●値段によって、抹茶のキメの細やかさや渋み強さが異なります

●濃茶にもご利用可能な『雲鶴』や『金輪』は、高級茶で味わえる 　　上品な甘みが口の中で広がります

●当店では値段を抑える為、アルミの袋に詰めて販売しています 　　購入の目安は、20gで10服分です

■お手軽料理茶■

【小袋タイプ】

適量が小袋に入っていますので、入れてお湯を注ぐだけで 　　簡単にお召し上がりできます。ちょっとした休憩の際にどうぞ

■昆布茶&梅こぶ茶

●『昆布茶』は料理の隠し味としてもご利用いただけます

●『梅こぶ茶』は梅と昆布の味が同時に楽しめ、昆布の旨みに 　　梅のサッパリとした後味がヤミツキになるかも!!

■桜茶

●結婚式等のお祝い事にご利用ください 　　それ以外に、お菓子の材料や料理のツマとしてもご利用できます

【わんぽいんと ・ あどばいす】 　　●桜の花を塩漬けが入っています。当日ご使用になられる湯飲みで、 　　あらかじめお湯と桜茶の素の分量を計量されますと安心です

●其の他●

■其の他■

其の他のお茶は、取り寄せの商品です 　　効能は薬事法の関係上、説明できませんので、 　　あらかじめご了承ください

■田舎の健康茶【国産】

●穀類と様々な山野草をしようしています 　　お茶を淹れると山野草が先に抽出され、後から 　　穀類が抽出されるので、時間の加減で異なった 　　味が楽しめます 【原材料】 　　大麦、どくだみ、緑茶、黒豆（大豆）、はと麦、クコ葉、桑葉、 　　はぶ茶、熊笹、枇杷葉、浜茶、玉ねぎ皮、車揃草（オオバコ）