岐阜市徹明通7-15(TEL：058-251-5222)に「飛騨牛かわい」と言う名の
お店があるようですね。
かわいの飛騨牛
の記事を読んで、たった今、飛騨牛・飛騨和牛、の差がある事を知りました。
きちんとお書きの点は大変に好感が持てます。
岐阜県内はお客様の目も厳しいだろう・きちんと書かねば、
という事で県内のお店のサイトはキチンと書いているようです。
逆に言いますと、全国的にはきちんとお書きでない店がむしろ多いような気がします。
つまりは東京界隈のいかにも大衆向けのお店のサイトの幾つかは
メニューを検索すると飛騨和牛のみ、飛騨牛はゼロ、そして
お店は飛騨和牛専門店と名乗っていらっしゃいます。
いかにも飛騨牛専門店であるかのごとく。
次いでただちにネット販売の検索に移りました。
おっ安い、という商品は、やはり飛騨和牛の商品です。
ネット販売における飛騨牛商品は実に少ないという事にも
気づいてしまいました。
ざっと数分調べただけの事でしたが、ネット商品で
飛騨牛・飛騨和牛の意味の違いについて述べたサイトは
皆無に近いようです。
どうせそんなに味は変わるまいとお考えの方は
飛騨和牛の商品を買いましょう。
多少は高くても本物を味わいたいというお考えの
方は飛騨牛の商品を買いましょう。
どうしても味の差を知りたい方は、
飛騨牛商品、飛騨和牛商品の両方を
ご購入の上、ひとくち真剣勝負をしてみてください。
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