かつて飛騨地方では鳥ハンターという生業があったようですが、
猟銃ではなく、仕掛けで捕らえたのでしょうね。
古語辞典に、鳥屋(とや)、がありますが猟師が山で寝泊りした
小屋を示します。
この言葉がかつての飛騨方言であった事の
証左がひとつあります。
鳥屋峠(とやとうげ)と言う地名です。
ひとつは朝日村、
ひとつは東白川村にあり、
南飛騨から北美濃地方にかけて、かつては猟が
あったのでしょう。
江戸時代の事でしょうか。
現代語としては歌舞伎辞典に、鳥屋(とや)、
があります。花道へ通ずる小さい控え室を
示します。アクセントが気になりますが、
東京式で平板になります。
とり○●＋や▼、が詰まって一拍抜けると、
とや○●、です。
語頭の鳥という文字を、と、と呼ぶ言葉は、
鳥立ち(とだち・古語、鳥が巣立つ事)、と地名・鳥羽、
が挙げられましょう。鳥羽については、
京阪式アクセントですから、とりは●▼○、
が詰まって、とば▼○、となったのでしょうね。
鶏ちゃん、の里・加子母村
の yasuemon 様から、加子母は鶏ちゃん料理以外に、
古来から鳥屋での猟が盛んであった土地柄です、
不思議な事に加子母以南には鳥料理がありません、
とのメールをいただきました。
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