大西佐七のザ・飛騨弁フォーラム

めしのさい

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私:飛騨方言でご飯のおかずを「めしのさい」というのだけど。どう感じる？ 君:方言らしい表現で、ユーモアが感じられて、平仮名の表記からは温かみも感じられるわよ。 私:それもそうなんだが、音韻学的にはどうかな。 君:「ごはんのおかず」で７モーラ、「めいのさい」で５モーラ、どちらも言いやすくて優劣つけがたいわね。 私:その通りだね。ただし、そこのところを敢えて点数化すると、どうなる。 君:五言絶句と七言律詩を比べようがないわよ。 私:ジップの法則　George Kingsley Zipf(1902-1950), American linguist・・よく使う言葉は短く、あまり使わない言葉は長い、という言語学でよく知られた法則によれば７モーラより５モーラのほうが方言として成立しやすい事になる。 君:短ければ短いほど良いというものでもないわよ。 私:その通り。最小語条件つまり、人は生来１モーラ語を禁止するという言語学仮説がある。例えば「き木」だが、人は無意識に「きぃ」と二拍で発音している。 君:つまりは最低が２モーラね。ならば「さい」でいいのかしら。 私:方言グッズなので購買層は飛騨方言を知らない方々だ。「さい」では意味不明に近いので、商品名としては如何なものか。短すぎる商品名だね。 君:「めしのさい」ならば飛騨以外の方々でも意味は自ずとわかりそうね。 私:その通り。食品に「めしのさい」と表記されていれば「暖かいご飯に乗せて食べれば美味しそうなおかず」である事は明らかだね。 君:アクセントはどうかしら。 私:ははは、ＮＨＫアクセント辞典には記載がないが、三省堂・新明解には「さい采○●」で平板の記載があり、「おさい御采○●●」平板の記載もあった。両語ともに飛騨方言のアクセントに同じ。従って「めしのさい」の飛騨方言アクセントはは平板○●●●●だ。 君:丸文字の平仮名表記もいいわね。 私:勿論だ。「飯の采」では読ませるのにも苦労するだろう。「めしのな」と呼ぶ人もいるんじゃないかな。 君:飛騨方言だけに「な」ではいけないのよね。 私:だめだね。飛騨方言としては意味が通らない。 君:「めしのおさい」はどうかしら。 私:おっ、いいね。上品な感じだ。「おこわのおさい」もいいかもしれない。 君:だめよ。「こはいひ強飯」は古語でも赤飯の意味の事もあるから。 私:別の言葉を考案するなら、やはり「まんまのおさい・７モーラ」だね。 君:「まんまのさい・６モーラ」「おまんまのおさい・８モーラ」はどうかしら。 私:駄目だと思う。 君:理由かあるのよね。 私:日本語は二拍を一塊、これの倍数、つまりは偶数モーラが話しやすいんだ。 君:ならいいじゃない。それに七五調って奇数モーラだわよ。 私:確かに。ただし、休拍を数えると七五調も偶数モーラになる。例えば「まつきけいこ松木恵子」は「き」と「け」の間に休拍があり、「こ」に続いて休拍がある。全体では八拍だ。ところが「まつのいえいすけ松乃井栄輔」には休拍が無く、やはりこれも八拍。 君私:つまりは「めしのさい」は「い」に続いてひとつの休拍があり六拍ね。 私:「まんまのさい」は平板で六拍も可能だが長く、「い」に続いてひとつの休拍を入れると７モーラになりアウト。 君:複合語らしい言葉にするには七拍としてアクセントを区切り、最後に休拍を入れ８拍で整える。 私:その通り。熟語らしい言葉にするには５拍として平板アクセントとし、最後に休拍を入れ６拍で整える。 君:「キリン・でらうま」が前者で「エビフライ」が後者ね。 私:「めしのさい」は後者だね。 君:「まんまの・おさい」は前者よね。 私:「そういうこと」だ。実は８拍。 君:「そうなのね」。実は６拍よね。

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